Pour faire un crumble,

Prendre des pommes,

De belles pommes.

Les éplucher et les couper en gros morceaux.

Les étaler dans un plat à gratin.

Les saupoudrer de cannelle,

Généreusement la cannelle...

 

Puis vient la fabrication de la pâte à crumble...

Prendre de la farine,

Le même poids de sucre,

Et le même poids de beurre pommade.

Mélanger,

Mélanger,

Jusqu'à obtenir la pâte à crumble.

 

L'étaler sur nos pommes,

Puis saupoudrer de cassonade.

 

Mettre au four,

T° 180-200°

Et laisser cuire une bonne vingtaine de minutes!

   

Ouvrir le four,

Laisser tiédir,

Puis servir

Et déguster!!!

 

Pour un chaud-froid idéal, poser délicatement juste à côté du crumble tiède, une belle boule de glace à la vanille...mmmmmmh.....D.I.V.I.N !!!