Comment faire un gâteau avec ce qu'on a dans le placard? ... le plus simple: le gâteau au yaourt (celui que l'on fait tant avec nos élèves en maternelle !!)
Alors, aujourd'hui, je l'ai revisité en
gâteau marbré coco-choco!
La base : mélanger 1 yaourt, 2 oeufs, 1 pot de sucre semoule et 1/2 pot d'huile. Puis rajouter 3 pots de farine et un peu de levure.
Séparer cet appareil : 1/3 auquel on rajoute du chocolat fondu, et 2/3 où on rajoute de la noix de coco râpée.
Puis commencer par remplir le moule avec le mélange à la noix de coco, mettre ensuite une couche du mélange au chocolat et finir avec le mélange à la coco!
Mettre au four environ 30min, Th 180°.
Et voilà, le tour est joué!