Le
fondant au chocolat version express, pour ceux qui veulent faire un gâteau à la dernière minute!!
Faire fondre 125g de chocolat avec 125g de beurre pendant 1 minute au micro-ondes.
Bien mélanger.
Ajouter 120g de sucre, puis 3 oeufs, puis 100g de farine.
Bien mélanger.
Verser dans un moule (beurré et fariné) allant au micro-ondes et ayant un couvercle.
Cuire au micro-ondes (puissance 600W) pendant 5 minutes.
Laisser reposer 2 minutes et remettre à cuire 1 minute.
Sortir du micro-ondes et laisser reposer avec le couvercle une dizaine de minutes encore.
Démouler délicatement.
A déguster avec une crème anglaise!
N.B.: Cette recette est pour un moule d'une quinzaine de centimètres de diamètre.